Entrées :

• Salade Lyonnaise  11,00 € Un mélange gourmand de laitue croquante, lardons grillés, œuf poché et croûtons maison, le tout relevé d’une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne.
• La Terrine au 10 viandes du chef 9,00 € Une création artisanale unique, mariant harmonieusement dix viandes sélectionnées et des épices du Chef, pour un goût riche et authentique.
• Saumon fumé 16,00 € Saumon délicatement fumé sur place, offrant une texture fondante et des saveurs subtiles, accompagné d’une touche de fraîcheur citronnée.
• Escargot à la persillade par 6  8,00 € Des escargots savoureux, cuisinés dans une persillade maison, pour une explosion de saveurs typiquement française.
• Escargot à la persillade par 12 12,00 € On prends les mêmes mais on en mets plus !
• Oeufs meurette 11,00 € Un œuf poché nappé d’une sauce au vin rouge riche et parfumée, accompagnés de lardons et champignons fondants.

Desserts :

• Cannellés flambés au Rhum 11,00 € Des canelés dorés et caramélisés, flambés au rhum devant vous pour une touche audacieuse et gourmande.

• Baba au rhum

  11,00 € Un dessert moelleux imbibé de rhum, accompagné de crème chantilly pour une douceur irrésistible.

• Fondant au chocolat

  8,00 € Un cœur coulant de chocolat intense, parfait pour les amateurs de gourmandise pure.
• Fromages secs  8,00 € Une sélection affinée de fromages régionaux, offrant des saveurs riches et variées pour les amateurs de tradition.
• Cervelle de canut 8,00 €

  La vraie cervelle de canut comme à la maison : fromage blanc bien frais, fines herbes, ail et échalote — un régal à tartiner, à saucer, ou juste à savourer comme un gone affamé.

• Gauffre chantilly 8,00€

  La gaufre comme on l’aime : croustillante à l’extérieur, moelleuse dedans, servie généreusement avec sa chantilly maison bien montée — simple, efficace, indémodable.

•  Tarte aux pralines 8,00 € Une spécialité lyonnaise incontournable, alliant pâte croustillante et garniture fondante aux pralines roses.

• Plats : 
• Pavé de saumon à la crème de ciboulette  19,00 € Saumon fondant accompagné d’une crème onctueuse à la ciboulette, pour une alliance parfaite de fraîcheur et de douceur.
• Andouillette à la fraise de veau  26,00 € Une spécialité authentique de 160 grammes au goût généreux, mêlant fraise de veau et porc, grillée à la perfection pour un plaisir rustique et savoureux.

• Entrecôte de boeuf ou faux filet

  26,00 € Choix d’une pièce tendre et juteuse, grillée selon vos envies pour une expérience carnivore incomparable.

• Pièce du boucher 

  21,00 € Une coupe sélectionnée avec soin par notre chef, offrant tendreté et saveur, cuite selon vos préférences.

• Saucisson chaud au vin rouge

  16,00 € Un saucisson lyonnais mijoté dans une sauce au vin rouge, riche en arômes et typiquement gourmand.

• Salade Lyonnaise du chef

  15,00 € Un mélange gourmand de laitue croquante, lardons grillés, œuf poché et croûtons maison, le tout relevé d’une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne.